オートミールでワインにもよく合う焼き菓子

はるさんの台所 @cook_40056001
焼き菓子の生地にベーコンとスパイスを加え
おつまみにもなるよう焼いてみました。
足りなくなるほどおいしかった♪
このレシピの生い立ち
以前作ったシンプルな焼き菓子をおつまみにもなるようアレンジ♪
→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2387.html
オートミールでワインにもよく合う焼き菓子
焼き菓子の生地にベーコンとスパイスを加え
おつまみにもなるよう焼いてみました。
足りなくなるほどおいしかった♪
このレシピの生い立ち
以前作ったシンプルな焼き菓子をおつまみにもなるようアレンジ♪
→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2387.html
作り方
- 1
ボールにオートミール、ホットケーキミックス粉、チーズを入れさっくり混ぜます。
- 2
卵液、こめ油を加えよくこね、全体をよくなじませます。
- 3
全体がなじんだらベーコン、イタリアンハーブ、ブラックペパーを加えます。
- 4
材料を合わせた状態。
このあと均一の厚みになるよう成形し、冷蔵庫で少し休ませます。 - 5
適当な大きさにカットし、好みの大きさにカットし、
上の面に卵液を刷毛で塗り、その上に粉チーズをかけておめかし。 - 6
200℃に予熱したオーブントースターで 15分ほど焼きます。
機種によって加減してください。 - 7
見た目はちょっと雑な感じですけど味は抜群。
ビールかな、ワインがいいかな♪ - 8
こちらはシンプルな焼き菓子。
レシピID
21090968
コツ・ポイント
ベーコンをアンチョビに代えるとふっと大人の味かな。
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