ごま醤油 ねぎとろ丼のたれ♡

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テル©️ @cook_40316259

ねぎとろ丼に使う際はわさびを取り皿にとり、ごま醤油をお好みの量で溶かしてかけるとおいしく頂けます♪サーモンとろ丼・海鮮丼や釜揚げしらす丼にもおすすめです✩
甘めです♡
このレシピの生い立ち
昔、ザ・どんにあったごま醤油。
お店に行けば毎度ねぎとろ丼を食べるほどハマってました!
今は近所に店舗がなくなってしまいあの大好きなねぎとろ丼のタレつくってみました(*´꒳`* )
再現できてるかな?

ごま醤油 ねぎとろ丼のたれ♡

ねぎとろ丼に使う際はわさびを取り皿にとり、ごま醤油をお好みの量で溶かしてかけるとおいしく頂けます♪サーモンとろ丼・海鮮丼や釜揚げしらす丼にもおすすめです✩
甘めです♡
このレシピの生い立ち
昔、ザ・どんにあったごま醤油。
お店に行けば毎度ねぎとろ丼を食べるほどハマってました!
今は近所に店舗がなくなってしまいあの大好きなねぎとろ丼のタレつくってみました(*´꒳`* )
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材料

たれ瓶 6分7分くらい
  1. しょうゆ(濃口) 大さじ4
  2. 砂糖(または煮きりみりん) 大さじ4
  3. すりごま 大さじ3
  4. 本つゆ(濃縮4倍) 大さじ2
  5. ごま 大さじ2
  6. 昆布粉末(あれば) 小さじ1/2
  7. にんにくチューブ(あれば) 5センチ分くらい

作り方

  1. 1

    ダマにならないようにしながら混ぜるだけ♪

コツ・ポイント

砂糖は煮きりみりんでも大丈夫だと思いますが煮きりが面倒なのであえて砂糖で作りました!
砂糖のざらつきがなくなるまでよーくまぜまぜしてしてください♪
使う時もよくふってお使いくださいね!

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