子供も大好き★鮭のガリバタ醤油焼き！
ましゅーまろん @cook_40309562
鮭とバターと醤油とニンニクの相性抜群！
子供もパクパクご飯の進む味です★
このレシピの生い立ち
簡単にできる夜ご飯の一品！
家族に人気ですぐに無くなるのでレシピに残しました。
子供も大好き★鮭のガリバタ醤油焼き！
鮭とバターと醤油とニンニクの相性抜群！
子供もパクパクご飯の進む味です★
このレシピの生い立ち
簡単にできる夜ご飯の一品！
家族に人気ですぐに無くなるのでレシピに残しました。
作り方
- 1
フライパンにバターとニンニクチューブを入れて火をつける。（中火）
-
- 2
バターが溶けてニンニクのいい香りがしてきたら鮭をのせて上から塩胡椒をふりかける。
塩鮭なら胡椒だけでいいかな。 -
- 3
中火で3.4分焼いて焼き色がついたらひっくり返して少し火を弱める。（中火の弱くらい）
-
- 4
鮭の厚さと火加減で火が通る時間は変わってくるので様子を見て火が通るまで焼く。
-
- 5
火が通ったら醤油を回しかけ、ひっくり返しながら絡める。
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- 6
盛り付けて最後にフライパンに残ったタレをかけて完全★
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コツ・ポイント
強火だと中までで火が通らずに焦げてしまったりするので火加減に気をつけて。
醤油を入れたら焦げやすいので手早く。
小さなお子様には骨をとって小さくしてあげてくださいね★
皆様に喜んでもらえますように。
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