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*鶏肉の黒酢照り焼き*
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*鶏肉の黒酢照り焼き*-レシピのメイン写真

*鶏肉の黒酢照り焼き*

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

鶏肉を焼き、黒酢ダレを煮絡めるだけで簡単黒酢照り焼きのできあがりです。しっかり味でお弁当にも向いています。
このレシピの生い立ち
黒酢を使った料理を考えました。

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*鶏肉の黒酢照り焼き*

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Keibou_Kitchen  @keibou

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 酒 大さじ1
  • 油 大さじ1/2
  • ★砂糖 大さじ2.5
  • ★黒酢 大さじ3
  • ★醤油 大さじ2.5
  • ★酒 大さじ2
  • ★おろししょうが 小さじ1
  • ★おろしにんにく 小さじ1
  • ★水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鶏肉をそれぞれ2等分し、酒をふる。
    ★を合わせタレを作る。

  2. 2

    フライパンに油を温め、鶏肉の皮目から焼き始め、両面を焼く。

  3. 3

    余分な油を拭き、★を加え、煮絡める。

    • *鶏肉の黒酢照り焼き*作り方3写真

コツ・ポイント

付け合せに人参やちんげん菜、れんこん等を炒めて添えると良いと思います。

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Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou
2022/11/20 14:11に公開
Keibou_Kitchenへようこそ!(KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪)料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 酒

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