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かぶとはんぺんのサラダ
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かぶとはんぺんのサラダ-レシピのメイン写真

かぶとはんぺんのサラダ

けんとこうとゆき
けんとこうとゆき @cook_40375387

どっちも白くて、さわるまでわからないのが楽しい
このレシピの生い立ち
トッピングは、ぶっちゃけ、しょうゆでも、カツオ節でも、マヨネーズでもいいと思います。私は塩昆布とオリーブオイルがお気に入り

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けんとこうとゆき
けんとこうとゆき @cook_40375387

どっちも白くて、さわるまでわからないのが楽しい
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トッピングは、ぶっちゃけ、しょうゆでも、カツオ節でも、マヨネーズでもいいと思います。私は塩昆布とオリーブオイルがお気に入り

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材料

  • かぶ 1個
  • はんぺん 1/2枚
  • 塩昆布 少々
  • オリーブオイル 少々
  • 白だし 水の分量で調整
  • 水 材料がひたひたに漬かるくらい
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作り方

  1. 1

    だし汁を作る

  2. 2

    かぶの皮をむいて1㎝くらいのサイコロ状にカット

  3. 3

    2⃣を1⃣に漬ける

  4. 4

    はんぺんをかぶと同じくらいの大きさにカット

  5. 5

    3⃣に加える

  6. 6

    器に盛って塩昆布とオリーブオイルをかける

コツ・ポイント

カブが硬かったら、だしで少し煮てもいいと思います

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けんとこうとゆき
けんとこうとゆき @cook_40375387
2022/11/27 02:28に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぶ 塩こんぶ はんぺん

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