高野豆腐の卵とじ
Ｉ＊Ｋママ @cook_40315651
子供達も大好きなほんのり甘い高野豆腐の煮物。
水で戻すのも面倒なので一緒に煮てしまえ！で出来たレシピ。
このレシピの生い立ち
昔食べた味を思い出しながら。
高野豆腐の卵とじ
子供達も大好きなほんのり甘い高野豆腐の煮物。
水で戻すのも面倒なので一緒に煮てしまえ！で出来たレシピ。
このレシピの生い立ち
昔食べた味を思い出しながら。
作り方
- 1
高野豆腐1つを4つに切っておく。
- 2
フライパンや鍋に★の材料を入れて沸騰させたら高野豆腐を入れて煮る。
- 3
高野豆腐が戻ったら軽くといた卵を回しかけ一煮立ち。
- 4
お皿に盛り付けて白髪ネギをのせれば完成！
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話題入り、感謝！サクサクの甘いスナップエンドウとお出汁を吸った高野豆腐に、トロトロ卵が絡んでいい感じ！春のお楽しみです♪
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