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高野豆腐の卵とじ
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高野豆腐の卵とじ-レシピのメイン写真

高野豆腐の卵とじ

Ｉ＊Ｋママ
Ｉ＊Ｋママ @cook_40315651

子供達も大好きなほんのり甘い高野豆腐の煮物。
水で戻すのも面倒なので一緒に煮てしまえ！で出来たレシピ。
このレシピの生い立ち
昔食べた味を思い出しながら。

子供達も大好きなほんのり甘い高野豆腐の煮物。
水で戻すのも面倒なので一緒に煮てしまえ！で出来たレシピ。
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昔食べた味を思い出しながら。

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高野豆腐の卵とじ

Ｉ＊Ｋママ
Ｉ＊Ｋママ @cook_40315651

子供達も大好きなほんのり甘い高野豆腐の煮物。
水で戻すのも面倒なので一緒に煮てしまえ！で出来たレシピ。
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昔食べた味を思い出しながら。

子供達も大好きなほんのり甘い高野豆腐の煮物。
水で戻すのも面倒なので一緒に煮てしまえ！で出来たレシピ。
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材料

  • 高野豆腐 5個
  • 卵 1個
  • 長ネギ 好きなだけ
  • ★みりん 大さじ4
  • ★砂糖 大さじ4
  • ★醤油 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★だし汁 600cc
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作り方

  1. 1

    高野豆腐1つを4つに切っておく。

  2. 2

    フライパンや鍋に★の材料を入れて沸騰させたら高野豆腐を入れて煮る。

  3. 3

    高野豆腐が戻ったら軽くといた卵を回しかけ一煮立ち。

  4. 4

    お皿に盛り付けて白髪ネギをのせれば完成！

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Ｉ＊Ｋママ
Ｉ＊Ｋママ @cook_40315651
2022/11/21 08:02に公開

このレシピのキーワード

卵とじ 高野豆腐 卵 長ネギ

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