ピーマンの肉詰め

みきみこみー
みきみこみー @cook_40359402

肉売り場によく置いてある、ハンバーグの焼くだけのお肉を使うだけで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
30分以内で作れる簡単なレシピを考えました。

ピーマンの肉詰め

肉売り場によく置いてある、ハンバーグの焼くだけのお肉を使うだけで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
30分以内で作れる簡単なレシピを考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4つ分
  1. ピーマン 2つ
  2. ハンバーグ焼くだけの出来合い品 1つ
  3. 薄力粉 少々
  4. 炒め用油 少々
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り種を取る。

  2. 2

    1に薄力粉をふりかける。

  3. 3

    出来合いのハンバーグを用意。

  4. 4

    3を2に詰め込んで薄力粉を軽く振る。

  5. 5

    肉の面をこんがり焦げ目がつく程度まで焼く。

  6. 6

    裏返す。

  7. 7

    蓋をして3〜4分蒸し焼きにする。

  8. 8

    爪楊枝で1番肉の多めの部分を指して生焼きか確認して、透明な肉汁が出るか確認。

  9. 9

    砂糖。醤油を絡めて出来上がり

コツ・ポイント

息子曰く、肉を下面にして入れた方が脂が切れて食べやすいとか。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
みきみこみー
みきみこみー @cook_40359402
に公開
大阪市在住。2人の息子のママやってます。手間はかけず、愛は爆注入して毎朝頑張ってます。
もっと読む

似たレシピ