味噌汁(人参・油揚げ・ごぼう)

ヘルシー&デリシャス
ヘルシー&デリシャス @cook_40088562

栄養成分(1人分):エネルギー52kcal、食塩相当量1.0g、野菜量18g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名:中村留精密工業株式会社

味噌汁(人参・油揚げ・ごぼう)

栄養成分(1人分):エネルギー52kcal、食塩相当量1.0g、野菜量18g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名:中村留精密工業株式会社

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材料

2人分
  1. 人参(短冊切り) 16g
  2. 油揚げ(短冊切り) 14g
  3. ごぼう 20g
  4. 味噌 12g
  5. 300g
  6. 和風だしの素 1.6g

作り方

  1. 1

    人参、油揚げ、ごぼうを和風だしで煮て、火が通ったら味噌を入れる。

コツ・ポイント

レシピ発案者:株式会社メフォス

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ヘルシー&デリシャス
に公開
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。*料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
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