ピリ辛ガーリック枝豆

Name: ピリ辛ガーリック枝豆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍枝豆 100g; ●オリーブオイル 大さじ1; ●鷹の爪 1本; にんにくチューブ 小さじ1; 粗挽き黒こしょう 少々

管理栄養士監修の疲労回復におすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
年度末で忙しく、疲労を感じている方々へ少しでも役立つレシピを考えました。

材料

2人分

にんくに含まれるアリシンは、枝豆に含まれるビタミンB1の吸収を促します。ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるために必要なビタミンですので、糖質の多いお酒を飲む際に摂ることで、疲労回復効果が期待できます。

健康検定協会 @Kenko_kentei

2022/12/19 06:48に公開

健康検定協会　医師や管理栄養士などが考案したレシピをご紹介しています！また、健康に関する新しい情報をHPでご紹介していますので、ご参照いただければ幸いです。https://kenken-kyoukai.jp

その他のレシピ