簡単に作れます。ほや酔明は千切りになっているので、調味料を目分量で入れられたら洗い物も少なくなります。
このレシピの生い立ち
水月堂のほや酔明を使って生のホヤを楽しめない季節でも手軽にホヤを感じられる料理が作れないかと思い考えました。