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ローズマリー香るチーズのスノーボール
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ローズマリー香るチーズのスノーボール-レシピのメイン写真

ローズマリー香るチーズのスノーボール

きなこべーぐる
きなこべーぐる @cook_40110109

ワインに合う甘さを抑えたクッキーです。ローズマリーと黒こしょうがアクセントに。
このレシピの生い立ち
お酒に合うチーズクッキーが食べたくて。

ワインに合う甘さを抑えたクッキーです。ローズマリーと黒こしょうがアクセントに。
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お酒に合うチーズクッキーが食べたくて。

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ローズマリー香るチーズのスノーボール

きなこべーぐる
きなこべーぐる @cook_40110109

ワインに合う甘さを抑えたクッキーです。ローズマリーと黒こしょうがアクセントに。
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お酒に合うチーズクッキーが食べたくて。

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材料

約15個分
  • ★薄力粉 85g
  • ★粉チーズ 15g
  • ★砂糖 10g
  • ★塩(粗挽き) 3つまみ
  • ★黒こしょう 10ふり
  • ★ローズマリー 3cm
  • オリーブ油 25g
  • 水 10g
  • 粉砂糖 5g
  • ビニール袋 2枚
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作り方

  1. 1

    ローズマリーは細かく刻む。

    • ローズマリー香るチーズのスノーボール作り方1写真
  2. 2

    ★の材料をビニール袋に入れ、よくもみ、混ぜ合わせる。

    • ローズマリー香るチーズのスノーボール作り方2写真
  3. 3

    オリーブ油と水を入れ、もみながらまとめる。

    • ローズマリー香るチーズのスノーボール作り方3写真
  4. 4

    2cmくらいの大きさにに丸める。

    • ローズマリー香るチーズのスノーボール作り方4写真
  5. 5

    180℃のオーブンで10分焼く。
    焼けたら放置して冷ます。

  6. 6

    冷めたら、ビニール袋にクッキーと粉砂糖を入れる。優しく転がしながら粉砂糖をまぶす。

コツ・ポイント

生地がまとまらない時はオリーブ油を足します。

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きなこべーぐる
きなこべーぐる @cook_40110109
2022/11/23 01:39に公開
手作り大好き！食べるの大好き！お酒も大好き！毎日自分が食べたいものを作って、家族も喜んでくれています。病院の管理栄養士をしています。健康的で美味しいお料理やお菓子をレシピにしていきたいと思います。ダイエットしたい方におすすめです。
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このレシピのキーワード

スノーボール 薄力粉

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