★超簡単★レモンとレタスのさっぱり鍋
13歳 @cook_40314907
ごま油とレモンが効いたレタスのあっさり鍋です。
シンプルな味付けですがとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
レタスでさっぱりした鍋を作りたいと思い作ってみました。
レモンとごま油の香りが食欲をそそります。
具材は、トマト、ネギ、しいたけなどがおすすめですが、お好きなものを入れてください。
★超簡単★レモンとレタスのさっぱり鍋
ごま油とレモンが効いたレタスのあっさり鍋です。
シンプルな味付けですがとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
レタスでさっぱりした鍋を作りたいと思い作ってみました。
レモンとごま油の香りが食欲をそそります。
具材は、トマト、ネギ、しいたけなどがおすすめですが、お好きなものを入れてください。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは洗って１口大に切ります。
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- 2
鶏肉も同様に１口大に切ります。
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- 3
他にも好みの具材を一口大に切ります。
とまと、ネギ、豆腐、しいたけやしめじなどがおすすめです。 -
- 4
*の材料を大きめの鍋に入れて混ぜます。
-
- 5
④を火にかけ沸騰させます。
(写真のようにすべての材料をまとめて加熱しても大丈夫です。) -
- 6
沸騰したら鶏肉と豆腐きのこ類を入れて再び沸騰するまでまつ。
- 7
鶏肉に火が入ったらその他の具材を入れます。
- 8
また沸騰させたら完成です。
-
- 9
〆は、ラーメン又はチーズとご飯でリゾットで召し上がってください。
- 10
パクふみさんが豚バラを使ってつくれぽしてくれました。
-
コツ・ポイント
トマトは、湯むきしてから入れると美味しいです。
お好みでおろしにんにくを入れても美味しいです。
時間があれば、レモン汁の代わりに、本物のレモン１〜２個を輪切りして入れると、ちょっと本格的になります。
つくれぽ
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