☆見た目も味もお店級☆一番簡単ボルシチ☆

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☆見た目も味もお店級☆一番簡単ボルシチ☆

meshinyo @cook_40375481

とっても簡単＆時短で出来ますが、味も見た目もレストラン級のボルシチです☆
このレシピの生い立ち
ボルシチ大好きなんですが手間のかかるレシピが多いので、ひたすら簡単さを追求しました☆

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材料

2人分

玉ねぎ 1/2個
キャベツ 2枚
お湯 500ml
豚バラ肉 100g
Aケチャップ大さじ3
A顆粒コンソメ小さじ2
A砂糖小さじ1.5
Aオイスターソース小さじ1.5
Aウスターソース小さじ1.5
A塩小さじ1/4
水切りヨーグルト（なくてもOK）適量
パセリ（なくてもOK）適量

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作り方

1
玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切りに切る
2
沸騰したお湯に1と豚バラ肉を入れ、火が通るまで煮込む
3
Aを入れよく混ぜる
4
器によそい、お好みで水切りヨーグルトを乗せパセリを散らし完成

コツ・ポイント

水切りヨーグルトの代わりにクリームチーズを入れても☆
野菜はしんなり、お肉にしっかり火が通る程度で、そんなに煮込まなくても大丈夫です☆

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meshinyo @cook_40375481

2022/11/24 12:26に公開

調理時間はもちろん後片付けまで時短に☆基本茹でることはせずレンジ多用します。耐熱容器よりもラップ、ポリ袋多用します。見栄えも大切にしています☆Instagram（@meshinyo）でもお料理写真UPしているので、フォローしていただけると嬉しいです(*^^*)食生活アドバイザー菓子検定2.3級チョコレート検定2.3級

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このレシピのキーワード

ボルシチキャベツ豚バラ肉玉ねぎケチャップ

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