お好み焼きパン(米粉入り)
お惣菜パン！みんな大好きなお好み焼き味のパン！
このレシピの生い立ち
お好み焼き大好き！なので パンでも！
作り方
- 1
パンの生地はホームベーカリーでこね 1次発酵して 8等分したらベンチタイムする。
- 2
キャベツは千切りして ひとつまみの塩(分量外)まぶして少しおき 水が出るので絞っておく。 ハムも適当な大きさに細切りすり
- 3
ベンチタイムが終わったら 丸め直して 真ん中を少しくぼませ ソースを少し塗り キャベツ、ハム、マヨネーズを乗せる
- 4
2次発酵(35〜40℃ 40分くらい) して 180℃に予熱したオーブンで15分焼く、ら
- 5
仕上げに鰹節、青のり、紅生姜を乗せて完成。
コツ・ポイント
牛乳を使わない場合はぬるま湯140cc スキムミルク8gに変更できます。
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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