キムチと違ってゴッチョリは多めの汁でます。
酸味も無くスープに使うとすごく美味しいです。
このレシピの生い立ち
ゴッチョリ好きでいつも作ってて、残り汁がすごく美味しくてスープにしてみたら絶品！