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春菊としらすのサラダ
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春菊としらすのサラダ-レシピのメイン写真

春菊としらすのサラダ

Kanan♡cook
Kanan♡cook @cook_40367527

《抗酸化作用♡抜群》
心も体も整えましょ♪

このレシピの生い立ち
柔らかい春菊はサラダで食べると美味しいよ♪息子は自律神経が乱れやすいから、春菊の「香り」成分「αピネン」の働きで副交感神経の働きを助けてもらいます。貧血の娘には「カリウム」「鉄分」が嬉しい♪小鉢で少し食べる、が体にも嬉しい量です♡

《抗酸化作用♡抜群》
心も体も整えましょ♪

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柔らかい春菊はサラダで食べると美味しいよ♪息子は自律神経が乱れやすいから、春菊の「香り」成分「αピネン」の働きで副交感神経の働きを助けてもらいます。貧血の娘には「カリウム」「鉄分」が嬉しい♪小鉢で少し食べる、が体にも嬉しい量です♡

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春菊としらすのサラダ

Kanan♡cook
Kanan♡cook @cook_40367527

《抗酸化作用♡抜群》
心も体も整えましょ♪

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柔らかい春菊はサラダで食べると美味しいよ♪息子は自律神経が乱れやすいから、春菊の「香り」成分「αピネン」の働きで副交感神経の働きを助けてもらいます。貧血の娘には「カリウム」「鉄分」が嬉しい♪小鉢で少し食べる、が体にも嬉しい量です♡

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柔らかい春菊はサラダで食べると美味しいよ♪息子は自律神経が乱れやすいから、春菊の「香り」成分「αピネン」の働きで副交感神経の働きを助けてもらいます。貧血の娘には「カリウム」「鉄分」が嬉しい♪小鉢で少し食べる、が体にも嬉しい量です♡

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材料

小鉢4人分
  • 春菊 25g
  • にんにくチューブ 2cm
  • オリーブオイル 大さじ1
  • しらす 15g
  • しょうゆ 小さじ1
  • 半分に切ったミニトマト 4個
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作り方

  1. 1

    ※今回は家庭菜園で採れた柔らかくて大きすぎない春菊を使用しています
    春菊25gを水で洗ったら水気を切ってね

    • 春菊としらすのサラダ作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさにカットしたら容器に入れてね

    • 春菊としらすのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ②ににんにくチューブを2cm入れてね

    • 春菊としらすのサラダ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを大さじ1回しかけてね

    • 春菊としらすのサラダ作り方4写真
  5. 5

    しらす15gを入れてね

    • 春菊としらすのサラダ作り方5写真
  6. 6

    しょうゆ小さじ1入れてね

    • 春菊としらすのサラダ作り方6写真
  7. 7

    半分に切ったミニトマト4つ入れてよく混ぜたら完成♡

    • 春菊としらすのサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

◎柔らかい春菊を使うと食べやすいよ
◎しらすの塩分によってしょうゆの量を調整してね

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Kanan♡cook
Kanan♡cook @cook_40367527
2022/11/29 03:24に公開
おうちごはん研究家のkananです【おうちごはん】を息子(高2)/娘(中2)に楽しく作り、楽しく食べるをモットーにしている母ですd꒰•◡•〟꒱\育ち盛りの子ども大満足/なレシピを考案しています□今日のごはんは何しよう□品数増やしたいから作り置きしたい□家計に優しい食材がいい迷ったり悩んだりしたときに見てもらえたら嬉しいですෆ発酵食品マイスターおうちごはん研究家料理歴18年 
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 しらす ミニトマト

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