ご飯がススム！鶏味噌そぼろ
miyo_n @cook_40357304
鶏ひき肉と長ネギを味噌で炒めた、ご飯のお供です♪長ネギは冷え性改善・免疫力を高める！
このレシピの生い立ち
ちょっとあるとご飯がススム様な作り置きがあったらいいな、と思って作りました！ネギは疲労回復や免疫力アップに効きますよ♡
ご飯がススム！鶏味噌そぼろ
鶏ひき肉と長ネギを味噌で炒めた、ご飯のお供です♪長ネギは冷え性改善・免疫力を高める！
このレシピの生い立ち
ちょっとあるとご飯がススム様な作り置きがあったらいいな、と思って作りました！ネギは疲労回復や免疫力アップに効きますよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギ（1本160g）をみじん切りにする。
-
- 2
フライパンを中火にかけ、ごま油（大さじ1）を入れる。
-
- 3
鶏ひき肉（200g）と生姜チューブ（大さじ2）を入れ炒める。
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- 4
鶏ひき肉に火が通ったらみじん切りにした長ネギを入れ、火が通るまで炒める。
-
- 5
ボウルに酒（大さじ1）砂糖（大さじ1）醤油（大さじ1）味噌（大さじ2）を合わせ、④に入れ炒める。
-
- 6
水分を飛ばす様に混ぜながら炒め、
まとまるくらいになったら出来上がり♪ -
- 7
ご飯に混ぜておにぎりにしたり、野菜に付けて食べたりしてみてください^_^
-
- 8
※画像をタップすると大きく表示されます^_^
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コツ・ポイント
水分を飛ばしながら炒めるのですか、あえて少し焦がしても香ばしいです！
つくれぽ
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