玉ねぎみじん切り、じゃがいもは皮を剥いて芽をとる。卵は別の器にといておく。

じゃがいもの皮を剥き、耐熱容器に入れて、レンジの茹で根菜モードでチン。

ひき肉を油を入れずに炒める。炒まったら、玉ねぎ入れてさらに炒める。★で味付けし粗熱とる。

2のジャガイモをマッシャーで潰し、3を加えて混ぜる。タネの出来上がり。

フライパンにパン粉を入れて、油を混ぜ、きつね色になるまで炒める。
小麦粉を別の器に入れておく。

4のタネを丸めて、小麦粉→卵→パン粉の順につける。
余ったら衣2度付！

クッキングシート敷いたオーブンの角皿に並べる。上段にセット。

ノンフライメニュー25のひとくちとんかつで、2人分でスタート。
手動では、オーブンボタン220°で余熱なし15分で様子見