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ダブルねぎ入り!豚キムチ♪
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ダブルねぎ入り!豚キムチ♪-レシピのメイン写真

ダブルねぎ入り!豚キムチ♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

長ねぎ、玉ねぎ&もやしも入って!ごはんのおかずにぴったり^^
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がっつりごはんが食べたくて!

長ねぎ、玉ねぎ&もやしも入って!ごはんのおかずにぴったり^^
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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

長ねぎ、玉ねぎ&もやしも入って!ごはんのおかずにぴったり^^
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材料

1人分
  • 豚肉 100g
  • 白菜キムチ 60g
  • 長ねぎ 5cm分
  • 玉ねぎ 1/4こ分
  • もやし ひとつかみ分
  • 紹興酒(お酒) 大さじ1
  • サラダ油(ごま油) 5g
  • 塩コショウ 少々
  • おろしにんにく 小さじ2
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作り方

  1. 1

    長ねぎは斜め切りに。
    玉ねぎは串切りに。

    フライパンに油を温め、お肉と玉ねぎを炒める。

    • ダブルねぎ入り!豚キムチ♪作り方1写真
  2. 2

    お肉に火が入ったら、長ねぎともやしを加え、お酒をふる。

    おろしにんにく、キムチを加え全体的に炒める

    塩コショウをふる

    • ダブルねぎ入り!豚キムチ♪作り方2写真
  3. 3

    ごはんがすすむ系なので、ライス大盛り^^

    お味噌汁も添えました。

    • ダブルねぎ入り!豚キムチ♪作り方3写真
  4. 4

    できあがり♪

    食後のカルピスソーダが乳酸菌同士で合いました〜^^

    • ダブルねぎ入り!豚キムチ♪作り方4写真

コツ・ポイント

サラダ油の量はフライパンの種類や豚肉の部位によって加減してくださいね。

今回は豚こま肉を使いました。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2022/11/28 04:15に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

豚キムチ 豚肉 もやし 酒 玉ねぎ 長ネギ

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