牛肉のすき焼き風☆冷凍しゅうまい弁当

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
あまじょっぱい甘ーいタレが焼き豆腐に染み込んだ☆牛肉で豪華なすき焼き風お弁当です
つゆだくで、ご飯がもりもり食べれます!
このレシピの生い立ち
牛肉も美味しい
牛肉のすき焼き風☆冷凍しゅうまい弁当
あまじょっぱい甘ーいタレが焼き豆腐に染み込んだ☆牛肉で豪華なすき焼き風お弁当です
つゆだくで、ご飯がもりもり食べれます!
このレシピの生い立ち
牛肉も美味しい
作り方
- 1
「牛肉のすき焼き風」
焼き豆腐(1/2をお好みの厚さに切る)、玉ねぎ(薄切り)、ネギ(斜め切り)に切ります - 2
結びこんにゃくを鍋で空炒りし、ぱちぱち水分が飛んだら、お水(150〜200ml)と★を入れ、お豆腐、切った野菜を入れます
- 3
中火で煮立たせ、玉ねぎがしんなりした頃に、牛肉を入れます
牛肉に火が通ったらいったん取り出します。 - 4
アクが出ているので、アクを取り
5分ほど煮詰めます。煮汁が少し煮詰まったら、また牛肉を食べる分だけいれます - 5
牛肉があたたまったら、火を止めお弁当に盛り付けます
おかず
・冷凍しゅうまい
コツ・ポイント
牛肉に火が通ったらいったん取り出すこと。
お肉が硬くなりすぎません
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21094471




