すりおろし玉ねぎと豚肉の炒め
甘じょっぱい味付けで子供も大人もばくばく食べちゃいます！ご飯のお供です
このレシピの生い立ち
子供に玉ねぎを食べて欲しくて
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに適当に切る
★今回はこま切れ肉を使用 - 2
玉ねぎはすりおろす
プロセッサーでもおろし器でもOK - 3
豚肉を少し色が変わるぐらいまで炒める
- 4
調味料全部とすった玉ねぎを入れて水分が飛ぶように炒める
- 5
時々味見をして玉ねぎの辛味がなくなったか確認する
- 6
ある程度の水分が飛んだら、ちぎったレタスを敷いたお皿にお肉を入れてできあがり
コツ・ポイント
なくてもいいですが、レタスと食べると尚美味しいですよ
サニーレタスや水菜でも( ´ `)b
甘さ控えめが良ければ大さじ1に。
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ｔａｍａ． -
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