旨辛照りマヨソース
MCma1ow @MCma1ow
少し辛みとうまみの聞いた照りマヨソースが食べたくなって作りました。
このレシピの生い立ち
夕食の時、旨辛な照り焼きソースが食べたくなって思い付きで作りました。
旨辛照りマヨソース
少し辛みとうまみの聞いた照りマヨソースが食べたくなって作りました。
このレシピの生い立ち
夕食の時、旨辛な照り焼きソースが食べたくなって思い付きで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
*のついた材料をよく混ぜ合わせて、電子レンジで600W30秒弱程度加熱する。
- 2
熱くなった容器でやけどしないように気を付けながら容器を取り出し、マヨネーズとオイスターソースを混ぜ合わせる。
- 3
だまがなく全体の色が均一になったら、**の印のついた香辛料を加えよく混ぜる。
- 4
ドライにんにくの固さが気になる場合や、ソースに香りをなじませたい場合は、600W20秒程度加熱する。
- 5
最後にもう一度よく混ぜて完成！
コツ・ポイント
砂糖を醤油と酒とみりんにしっかり溶かし込み、よく酒を飛ばすことがポイントですが、それほど気にする必要はありません。ぶっちゃけなんとなく混ぜてチンすればできます。
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