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子供が食べやすいトロトロ生姜焼き
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子供が食べやすいトロトロ生姜焼き-レシピのメイン写真

子供が食べやすいトロトロ生姜焼き

祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568

豚肉は小間切れを使うことで子供たちは食べやすいようです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きも子供が好きになれるように考えました。

豚肉は小間切れを使うことで子供たちは食べやすいようです。
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生姜焼きも子供が好きになれるように考えました。

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祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568

豚肉は小間切れを使うことで子供たちは食べやすいようです。
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生姜焼きも子供が好きになれるように考えました。

豚肉は小間切れを使うことで子供たちは食べやすいようです。
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材料

2人分
  • 豚肉(小間切れ) 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★酒 大2
  • ★みりん 大2
  • ★はちみつ 大2
  • ★醤油(銘柄によって調整必要) 大2
  • ★生姜 大1弱
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作り方

  1. 1

    豚肉の小間切れを一口大に切る

    • 子供が食べやすいトロトロ生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは大き過ぎないように切る

    • 子供が食べやすいトロトロ生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    豚肉を炒める。(強火)

    • 子供が食べやすいトロトロ生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    お肉の色が変わったら、玉ねぎを入れて炒める。(中火)

    • 子供が食べやすいトロトロ生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    ★の調味料を合わせておく

    • 子供が食べやすいトロトロ生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎがしんなりしてきたら、★を入れて一旦強火、その後すぐに弱火にして5分。

    • 子供が食べやすいトロトロ生姜焼き作り方6写真
  7. 7

    できあがり!

    • 子供が食べやすいトロトロ生姜焼き作り方7写真

コツ・ポイント

砂糖じゃなく、はちみつを使用しています。

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祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568
2022/11/18 22:32に公開
3人の子供を育てながら、看護師をしています。子供が大きくなり、夏休みには自分でご飯を作って食べるようになりました。子供からレシピをここに載せておいて欲しいと言われたので、簡単に作れるものから載せていきます。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 はちみつ 酒 玉ねぎ こま切れ しょうが

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