激ウマ/激短/激シンプル トマトパスタ
ZISアンドRADE @cook_40315602
ミニトマトがセールだったので。キッチンのミニプランターのバジルも冬支度の時期だったので。
このレシピの生い立ち
お米炊くより安いし早い!
激ウマ/激短/激シンプル トマトパスタ
ミニトマトがセールだったので。キッチンのミニプランターのバジルも冬支度の時期だったので。
このレシピの生い立ち
お米炊くより安いし早い!
作り方
- 1
ミニトマトを半分に切ってぇ〜
ニンニクも包丁で潰して半分に切る(なかの芯も取り除く) - 2
パスタを塩水で茹で始めてぇ〜フライパンに大匙2くらいのオリーブオイルとニンニクハーブの芯を中弱火でじっくり火を通します。
- 3
*↑因みに多めに作ってます。
- 4
2に1のトマトをIN!切った断面を下にして火を通してねぇ。
- 5
パスタ水をおたま1\2くらい4に足して〜(イタリアンレストランのアロマでリラックス効果もあります)
- 6
トマトとガーリックがとろ〜ってなるソースもくなりましたらパスタをIN!ソースを絡めたらァ〜
- 7
火を止めてフレッシュバジルをパーメジャンチーズを絡めてぇ〜完成
コツ・ポイント
ちゃっちゃっちゃっと作っちゃってください。ミニじゃなくても普通のトマトでも大丈夫です。
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