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ベーコンのガーリックトマト煮
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ベーコンのガーリックトマト煮-レシピのメイン写真

ベーコンのガーリックトマト煮

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ブロックベーコンとトマト缶で作る簡単1品。とろ~り卵を崩して、パンやクラッカーに乗せるとオシャレでおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
休日ランチに、パンに乗せながら食べられる簡単1品をつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12775374400.html

ブロックベーコンとトマト缶で作る簡単1品。とろ~り卵を崩して、パンやクラッカーに乗せるとオシャレでおつまみにもぴったり♪
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ベーコンのガーリックトマト煮

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ブロックベーコンとトマト缶で作る簡単1品。とろ~り卵を崩して、パンやクラッカーに乗せるとオシャレでおつまみにもぴったり♪
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ブロックベーコンとトマト缶で作る簡単1品。とろ~り卵を崩して、パンやクラッカーに乗せるとオシャレでおつまみにもぴったり♪
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材料

2~3人分
  • ベーコン(ブロック) 100g
  • トマト缶(カットトマト) 1/2缶(200g)
  • 卵 1個
  • 玉葱 1/2個
  • にんにく 1/2片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ハーブソルト 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンは小さく切り、玉葱とにんにくはみじん切りにします。

    • ベーコンのガーリックトマト煮作り方1写真
  2. 2

    小さめのフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて炒め、香りが出てきたらベーコン、玉葱を入れて炒めます。

    • ベーコンのガーリックトマト煮作り方2写真
  3. 3

    玉葱が透き通ってきたらトマト缶とハーブソルトを入れて3~4分煮ます。

    • ベーコンのガーリックトマト煮作り方3写真
  4. 4

    くぼみを作って卵を落とし入れ、3分くらい煮たら完成♪

    • ベーコンのガーリックトマト煮作り方4写真
  5. 5

    • ベーコンのガーリックトマト煮作り方5写真

コツ・ポイント

小さめのフライパンやスキレットで作って、そのまま食卓に出すとオシャレです。くぼみを作って卵を入れると、卵は端に寄らずにすみます。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2022/11/19 19:41に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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