さつまいものバター飴

さつまいものバター飴-レシピのメイン写真

さつまいものバター飴

ゆうゅ＊ @cook_40255311

揚げないで作れる大学芋みたいなスイーツです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもが余ってたので、簡単にサッと作れるスイーツを作りました☆

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材料

1人分

さつまいも小さめの物1本
バター大さじ1
砂糖小さじ2強
白ゴマ少量

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作り方

1

さつまいもはよく水洗いし、皮のまま一口大に食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ水に10分程つけておく。
2

ザルでさつまいもの水をよく切り、耐熱皿に入れレンジ600Wで４分加熱する。竹串がスッと通るまで☆
3

フライパンにバターと砂糖を入れ、砂糖が全体に溶けたら②のさつまいもを入れて飴を絡ませる。
4

仕上げにゴマをふって完成☆☆

コツ・ポイント

バターに砂糖はよく溶けてからさつまいもを入れること☆熱してたら砂糖が飴みたいになって美味しくなります☆

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ゆうゅ＊ @cook_40255311

2022/11/18 06:13に公開

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さつま芋バター

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