市販ルゥなし♪鶏肉とかぼちゃのシチュー☆
子供が喜ぶ牛乳☆冬レシピ♪とろける〜
カボチャの甘さが嬉しいシチューです♡
クリスマス、ハロウィンの一品にも^ ^
このレシピの生い立ち
主人のリクエストで、かぼちゃがトロトロ系のルゥを使わないシチューを作りました^ ^
お菓子作りで余ったカボチャの皮もたくさん入ってますが、美味しく消費できます☆
市販ルゥなし♪鶏肉とかぼちゃのシチュー☆
子供が喜ぶ牛乳☆冬レシピ♪とろける〜
カボチャの甘さが嬉しいシチューです♡
クリスマス、ハロウィンの一品にも^ ^
このレシピの生い立ち
主人のリクエストで、かぼちゃがトロトロ系のルゥを使わないシチューを作りました^ ^
お菓子作りで余ったカボチャの皮もたくさん入ってますが、美味しく消費できます☆
アプリでひらく作り方
- 1
具材を食べやすく小さめに切る(角切りなど、お好みで)。鶏肉は小さめの角切り。
-
- 2
ジャガイモはレンジ加熱で火を通し、冷めたら食べやすく切る。最後、出来上がったシチューに入れます。
ID:20155894 - 3
鍋にごま油を熱して、
鶏肉、カボチャ、にんにくチューブを入れて、
塩胡椒して炒める。 -
- 4
ある程度炒まったら、玉ねぎ、エリンギを加える。よ〜く炒める。
- 5
玉ねぎが透き通って、鶏肉が白っぽくなってきたら火を止めて、薄力粉を入れ全体になじませる。
- 6
●の牛乳、水を入れて軽く混ぜ、コンソメとローリエを入れて火をつける。
-
- 7
トロミがつくまで、よ〜く混ぜる。
煮立ってきたら、トロ火〜弱火で煮る。 - 8
仕上げにチーズを入れて混ぜ合わせ溶かしたら、ジャガイモを入れて
-
- 9
出来上がり♬
-
- 10
器に盛りつけて、お好みでパセリなどかけて下さい。
コクのあるしっかり味で、パン、ご飯、パスタ等に合います☆ -
- 11
味変に、お好みでシナモンと砂糖(またはシナモンシュガー)をかけて混ぜても美味しいです♪食パン等と食べたり、シチューのみで
- 12
食べても美味です☆
- 13
2022.12
「かぼちゃシチュー 鶏肉」でトップ10
入りしました♪✨
ありがとうございます^ ^ - 14
2022.12.27
「かぼちゃシチュー 鶏肉」で1位になりました♪✨
ありがとうございます♡嬉しいです(*´꒳`*)
コツ・ポイント
具材は、しっかり炒めてください。そして、
よく混ぜること！です☆
ごま油とニンニクを入れて炒めること＆チーズでコクが出ます♪
つくれぽ
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