オーブンを180℃(350℉)に予熱する。

ボウルにオートミール、シナモン、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を入れて混ぜ合わせる。

別の大きいボウルにバナナを入れてフォークでよく潰したら、ピーナッツバター、はちみつ、バニラエッセンスを入れて良く混ぜる。

手順2で混ぜ合わせた粉類を、手順3の大きいボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。ナッツなどを入れたければここで一緒に混ぜる。

食べやすい大きさに丸めたら、ベーキングシートをひいたトレイに並べ、上から手で潰して平たくして形を整える。

オーブンで14〜16分ほど焼いたら出来上がり。オーブンから取り出したら完全に冷めるまで待ってから、密閉容器で保存する。