鶏肉は60ｇ～80ｇにカットします。

[下味用調味液]を鶏肉に混ぜ合わせ２０分ほどなじませます。

②の鶏肉を冷たいままのフライパンに乗せ中火で加熱します。
両面焼き色がつくようにじっくり加熱します。

[テリヤキチキンのタレ]をまわしいれ蓋をします。蓋をして５分ほど蒸し焼きにします。

火が通ったら蓋をあけて水分をとばします。そしてテリヤキチキンのタレを煮絡めて完成です。