カリッ！もちっ！ホクッ！お芋ドーナツ☆
おらんでう～たん @cook_40037385
外側がカリッと中はもちっとお芋がホクホクなドーナツです。ホットケーキミックスでとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
ドーナツが食べたかったので、さつまいもと合わせてみました！
カリッ！もちっ！ホクッ！お芋ドーナツ☆
外側がカリッと中はもちっとお芋がホクホクなドーナツです。ホットケーキミックスでとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
ドーナツが食べたかったので、さつまいもと合わせてみました！
作り方
- 1
さつまいもは洗って1cm角に切り、さっと水にさらして水気を切り、ポリ袋に入れてレンジで5分チンする。
- 2
ボウルに豆腐を入れ、泡だて器でしっかり潰し混ぜ、ミックス粉を加えてゴムベラでさっくり混ぜ、さつまいもも加え混ぜる。
- 3
お好みで黒ごまを加え混ぜ、スプーン2本を使って160度に温めた油の中に落とし入れ、全体がきつね色になって火が通れば完成！
- 4
粉砂糖をまぶしかければ見た目もお洒落に♪
コツ・ポイント
甘さ控えめなので砂糖を＋しても◎
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すごく簡単だけど、白玉粉を入れたら、冷えてもカリッ、中はもっちもちのドーナツができました♪抹茶きなこでカルシウムアップ！子どものおやつにバツグンです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21095632
