唐揚げレシピ自分閲覧用このレシピの生い立ち母から教わった。
鶏もも肉を適当な大きさに切る
ボウルに入れて、醤油、酒、にんにく、しょうが、卵を入れて混ぜる
小麦粉、葛粉を入れて混ぜる
揚げる。170度4-5分程度。
葛粉を米粉に変えても美味しかった。
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