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即席!カレークリームシチュー
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即席!カレークリームシチュー-レシピのメイン写真

即席!カレークリームシチュー

料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729

芯から温まる♪子供も大人も大好きなカレー味の即席クリームシチューです。そのままでも、ご飯にかけてもOKです!《冬レシピ》
このレシピの生い立ち
他におかずがなくてもお腹いっぱい&大満足できるシチューを考えてみました。

芯から温まる♪子供も大人も大好きなカレー味の即席クリームシチューです。そのままでも、ご飯にかけてもOKです!《冬レシピ》
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料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729

芯から温まる♪子供も大人も大好きなカレー味の即席クリームシチューです。そのままでも、ご飯にかけてもOKです!《冬レシピ》
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他におかずがなくてもお腹いっぱい&大満足できるシチューを考えてみました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚(600g)
  2. 冷凍カボチャ 200g
  3. 冷凍カリフラワー 150g
  4. 玉ねぎ 100g
  5. シチュー(粒状) 90g
  6. 水 750cc
  7. 牛乳 150cc
  8. カレー粉 小さじ2
  9. バター 20g
  10. ローリエ あれば
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。鶏肉はお好みの大きさに切り、塩胡椒しておく。

  2. 2

    鶏肉を皮を下にしてフライパンに並べ焦げ目をつける。
    ※鶏肉の脂が出てシチューの旨味が増します♪

    • 即席!カレークリームシチュー作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを加えてサッと炒める。

    • 即席!カレークリームシチュー作り方3写真
  4. 4

    冷凍野菜を加えて混ぜ、表面が溶けたらバターを加えて炒める。

    • 即席!カレークリームシチュー作り方4写真
  5. 5

    牛乳、水を加えて沸騰したら、粒状シチュー、カレー粉、ローリエを加え、10分煮込んで出来上がり。

    • 即席!カレークリームシチュー作り方5写真

コツ・ポイント

冷凍野菜を活用しとことん手抜きしました!

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料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729
2022/11/26 07:49に公開
低糖質レシピ★ &食材1つだけレシピ★を紹介しています♪・1ヶ月食費3万以下/4人家族・「がんばらないレシピ 」著者・料理コミュニティ【WeCook】管理人
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