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ゆで玉子でドレスアップ☆ミモザサラダ
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ゆで玉子でドレスアップ☆ミモザサラダ-レシピのメイン写真

ゆで玉子でドレスアップ☆ミモザサラダ

さといもタロー
さといもタロー @cook_40306374

買ってきたサラダ用カット野菜にひと手間を加えておもてなし料理に。ゆで卵ひとつで簡単ドレスアップ。ふんわり玉子がおいしいよ
このレシピの生い立ち
買ってきただけのパック野菜を出しただけで手抜きだ、と言われたので…(T-T) ゆで卵をカットではなくザルで漉してミモザサラダにしました。それ以来、文句は言われなくなりました(*'▽'*)

買ってきたサラダ用カット野菜にひと手間を加えておもてなし料理に。ゆで卵ひとつで簡単ドレスアップ。ふんわり玉子がおいしいよ
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買ってきただけのパック野菜を出しただけで手抜きだ、と言われたので…(T-T) ゆで卵をカットではなくザルで漉してミモザサラダにしました。それ以来、文句は言われなくなりました(*'▽'*)

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ゆで玉子でドレスアップ☆ミモザサラダ

さといもタロー
さといもタロー @cook_40306374

買ってきたサラダ用カット野菜にひと手間を加えておもてなし料理に。ゆで卵ひとつで簡単ドレスアップ。ふんわり玉子がおいしいよ
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買ってきただけのパック野菜を出しただけで手抜きだ、と言われたので…(T-T) ゆで卵をカットではなくザルで漉してミモザサラダにしました。それ以来、文句は言われなくなりました(*'▽'*)

買ってきたサラダ用カット野菜にひと手間を加えておもてなし料理に。ゆで卵ひとつで簡単ドレスアップ。ふんわり玉子がおいしいよ
このレシピの生い立ち
買ってきただけのパック野菜を出しただけで手抜きだ、と言われたので…(T-T) ゆで卵をカットではなくザルで漉してミモザサラダにしました。それ以来、文句は言われなくなりました(*'▽'*)

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材料

1〜2人分
  • お好みのカットサラダなど 1パック
  • ゆで卵 1個
  • お好みのドレッシング 適量
  • ゆで卵
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作り方

  1. 1

    袋入りのカット野菜などを器に盛ったら

    • ゆで玉子でドレスアップ☆ミモザサラダ作り方1写真
  2. 2

    固ゆで卵の登場〜
    白身と黄身に分けてね

    • ゆで玉子でドレスアップ☆ミモザサラダ作り方2写真
  3. 3

    ザルの中にまずは白身を入れてスプーンやゴムベラなどで潰して漉します

    • ゆで玉子でドレスアップ☆ミモザサラダ作り方3写真
  4. 4

    続いて黄身も同じように

    • ゆで玉子でドレスアップ☆ミモザサラダ作り方4写真
  5. 5

    裏側にくっついた部分も落としてね

    • ゆで玉子でドレスアップ☆ミモザサラダ作り方5写真
  6. 6

    ゆで卵ひとつでかわいくドレスアップできました〜お好みのドレッシングをかけて召し上がれ〜

    • ゆで玉子でドレスアップ☆ミモザサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

たまごは固茹でにするのがポイント!d(^_^o)

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さといもタロー
さといもタロー @cook_40306374
2022/11/25 01:19に公開
彩の国・埼玉生まれ埼玉育ちの食いしん坊。 埼玉県狭山市在住2児の母。パパっと作れる簡単ごはんが大好き(笑) 実家が農家なので野菜料理が多いです。特に里芋が好き!でも一番好きな食べ物はなぜかパセリw。四季冒険部おやつ係もやってるよ。
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ゆで卵 サラダ

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