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【低糖質】白菜コールスロー
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【低糖質】白菜コールスロー-レシピのメイン写真

【低糖質】白菜コールスロー

料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729

白菜大量消費!早く出会って欲しい!食卓から即消える我が家の白菜レシピ。是非定番メニューにして下さい!
このレシピの生い立ち
キャベツより低糖質な白菜でコールスローを作ってみたら、とんでもなく美味しかったのでレシピ化しました。我が家ではいまだにキャベツより白菜のコールスローの方が人気です。

白菜大量消費!早く出会って欲しい!食卓から即消える我が家の白菜レシピ。是非定番メニューにして下さい!
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キャベツより低糖質な白菜でコールスローを作ってみたら、とんでもなく美味しかったのでレシピ化しました。我が家ではいまだにキャベツより白菜のコールスローの方が人気です。

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【低糖質】白菜コールスロー

料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729

白菜大量消費!早く出会って欲しい!食卓から即消える我が家の白菜レシピ。是非定番メニューにして下さい!
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キャベツより低糖質な白菜でコールスローを作ってみたら、とんでもなく美味しかったのでレシピ化しました。我が家ではいまだにキャベツより白菜のコールスローの方が人気です。

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材料

4人分
  1. 白菜 350g
  2. コーン 50g
  3. にんじん 20g
  4. 塩 小さじ0.5
  5. 調味料
  6. マヨネーズ 大さじ4
  7. レモン汁 大さじ1
  8. ラカントS(砂糖) 大さじ0.5
  9. 蜂蜜 小さじ1
  10. 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    白菜と人参は千切りにする。
    コーンは分量通りにはかり、冷凍の場合は流水解凍しておく。

    • 【低糖質】白菜コールスロー作り方1写真
  2. 2

    アイラップに白菜、人参、コーン、塩を入れ、よく揉んだら5分放置。
    (この間に調味料を混ぜたり洗い物をしたり♪)

    • 【低糖質】白菜コールスロー作り方2写真
  3. 3

    ボールに入れ、野菜を手でギュッと絞り、出てきた水分を切る。
    (適当でOK)

    • 【低糖質】白菜コールスロー作り方3写真
  4. 4

    野菜と調味料を混ぜ合わせて出来上がり!(味見をして薄かったら塩胡椒で調整してください)

    • 【低糖質】白菜コールスロー作り方4写真

コツ・ポイント

とくになし!

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料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729
2022/11/18 03:45に公開
低糖質レシピ★ &食材1つだけレシピ★を紹介しています♪・1ヶ月食費3万以下/4人家族・「がんばらないレシピ 」著者・料理コミュニティ【WeCook】管理人
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