作り方
- 1
強めの塩でスパゲティを茹でる
- 2
ゆで汁を少し取り、麺をザルにあげる
- 3
鍋に調味料と明太子を入れ、麺を戻して和える
- 4
必要に応じ、ゆで汁で調節する
- 5
皿に盛り、海苔を飾る
- 6
麺をカペリーニに変えて冷製でもw
-
- 7
冷製の場合、麺の水分をしっかり絞る
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必要に応じ、ゆで汁で調節する
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