南瓜は一口大に切る。

ボウルに入れてラップをし、電子レンジで加熱する（目安：６００ｗ６～７分）。

ウインナーは斜め半分、玉葱は薄切りにする。

フライパンでバターを熱して、②を炒める。

玉葱がしんなりしてきたら、薄力粉を加えて炒め合わせる。

③に●を加え、全体にとろみが付くまで、加熱しながらヘラで混ぜる。

④に①を加え、全体を混ぜ合わせる。

耐熱皿に⑤を入れる。

とろけるチーズをたっぷりかける（お好みでパン粉も）。

トースターで、チーズに焼き色が付くまで焼いて完成。

お好みでパセリをかけてどうぞ。