韓国風ウインナー野菜炒め

尾家産業
尾家産業 @cook_40297087

コチュジャンとケチャップを合わせて甘辛い味付けに!お好みの野菜とウインナーを炒めるだけで流行の韓国風メニューを簡単に!
このレシピの生い立ち
どんな野菜にも合う甘辛だれなので、残り物野菜の消費にもピッタリ!

韓国風ウインナー野菜炒め

コチュジャンとケチャップを合わせて甘辛い味付けに!お好みの野菜とウインナーを炒めるだけで流行の韓国風メニューを簡単に!
このレシピの生い立ち
どんな野菜にも合う甘辛だれなので、残り物野菜の消費にもピッタリ!

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材料

1人分
  1. ミックス野菜(冷凍) 50g
  2. ウインナー 2本
  3. コチュジャン 10g
  4. ケチャップ 15g
  5. いりごま 適量
  6. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ウインナーを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、1と野菜を入れ、炒める。

  3. 3

    コチュジャンとケチャップを混ぜ合わせたたれを加え、味付けする。

  4. 4

    器に盛り、いりごまをふりかける。

コツ・ポイント

ご使用のコチュジャンの辛さによってケチャップの分量は調整して下さい。

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尾家産業は、外食産業向け、中食事業向け、給食事業向けのほか、ヘルスケア事業向けに至るまで、 幅広い範囲で、あらゆる「食」の市場に食材の供給をはじめ、物流やシステム支援を行なっている総合食品商社です。当社管理栄養士が考案したレシピを掲載!通販サイトにて、レシピに使用している当社オリジナル商品の販売を行っております。https://www.rakuten.co.jp/sanpuraza/
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