簡単フライパンdeビビンパ
お店で食べるビビンパより遥かに美味しい。本当。
このレシピの生い立ち
もう、お店でビビンパ食べる必要がないと思いますよ
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、私のオリジナルレシピの中のニンジンのラーパーツァイ参照の上に先にお作り願います。
これでニンジンは完成。 -
- 2
モヤシはサッと熱湯につけて水を良く切っておく。
鶏ガラ、砂糖、林檎酢、塩、胡麻油。いれて良く混ぜて完成です。置いておく。 - 3
フライパンで油なしで挽肉を炒める。少し酒いれて火が入ったら火を止めて肉だけ他の容器に入れておく。
- 4
肉を焼いたフライパンにご飯いれて肉汁と良く混ぜる。
そして※いれて良く更に混ぜる。そして、フライパンに敷き詰めていく。 -
- 5
火にかけて下に程よい焦げ目をつけていく。ほどよい焦げ目がついたら肉をのせてニラをのせて少し蓋して、また少し火にかける。
- 6
ニラがしんなりしてきたら、先程作ったニンジンとモヤシをのせて、キムチがあればキムチものせて出来上がり！！
-
コツ・ポイント
コツは大してないです。
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