簡単に作れて美味しいので是非このレシピの生い立ちガレットをアレンジしたいと思い、焦がしバターを使いました
じゃがいもの皮を剥いて千切りにする(なるべく細く)
フライパンでバターを溶かし薄く茶色になったらボウルにうつす
そのボウルに①と片栗粉、塩、胡椒を入れて混ぜる
バターを溶かしたフライパンに③を入れて両面に焼き色がついたら完成
じゃがいもを細く切るほど形がまとまりやすいです
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