作り方
- 1
＜ドレッシング＞は大きめのボウルで混ぜ合わせておく
- 2
マッシュルーム→6等分のくし切り
- 3
カブの茎と葉→1〜2㌢幅に切り
カブの実→ピーラーで皮をむき12等分のくし切り - 4
フライパンにオリーブオイル少量でベーコンを炒め、マッシュルームも加え軽く炒める
- 5
続いてカブの実だけ加え、温める程度に炒めたらボウルに移す
- 6
最後にカブの茎と葉を入れ、全体を和えたら完成
コツ・ポイント
・カブとマッシュルームは生でも食べれますので、軽く温める程度でOKです
・小カブの場合2つご使用ください
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