カブの茎と葉のシャキシャキがアクセントベーコンの塩味とレモン風味ドレッシングが合う食べ応えあるホットサラダです
＜ドレッシング＞は大きめのボウルで混ぜ合わせておく
マッシュルーム→6等分のくし切り
カブの茎と葉→1〜2㌢幅に切りカブの実→ピーラーで皮をむき12等分のくし切り
フライパンにオリーブオイル少量でベーコンを炒め、マッシュルームも加え軽く炒める
続いてカブの実だけ加え、温める程度に炒めたらボウルに移す
最後にカブの茎と葉を入れ、全体を和えたら完成
・カブとマッシュルームは生でも食べれますので、軽く温める程度でOKです・小カブの場合2つご使用ください
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