絶品☆ベイクドチーズケーキ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

しっとり感があって、美味しい☆ベイクドチーズケーキです☆
このレシピの生い立ち
家の定番スイーツです☆

絶品☆ベイクドチーズケーキ

しっとり感があって、美味しい☆ベイクドチーズケーキです☆
このレシピの生い立ち
家の定番スイーツです☆

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材料

2人前
  1. クリームチーズ 200g
  2. ●製菓用砂糖 100g
  3. レモン 大さじ2
  4. 生クリーム 200mL
  5. 小麦粉 20g
  6. 1個
  7. 無塩バター 40g
  8. ビスケット 80g
  9. 製菓用砂糖 適量

作り方

  1. 1

    ビスケットは袋に入れて、麺棒で叩き、粉々にし、溶かしバターを加え、よく混ぜ、クッキングシートを敷いた型に敷き詰めます。

  2. 2

    ボウルに常温に戻したクリームチーズ、●を入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    2に▲を加え、更に混ぜます。

  4. 4

    3を1に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで45分焼きます。

  5. 5

    粗熱を取り、型から取り出し、皿に盛り付け、粉砂糖をかけて、完成です☆(取り分けて、いただきます☆)

コツ・ポイント

クリームチーズは常温に戻しておく事☆

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チビももちゃん♥️
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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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