ほうれん草とひき肉のクリームパスタ
maip♡ @cook_40291974
パスタとソースがよく絡みます◎
ニンニクとチーズが旨味を出してくれるパスタです！
このレシピの生い立ち
牛乳消費のためにパスタにしました(^ ^)
ほうれん草とひき肉のクリームパスタ
パスタとソースがよく絡みます◎
ニンニクとチーズが旨味を出してくれるパスタです！
このレシピの生い立ち
牛乳消費のためにパスタにしました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎはみじん切りする。
- 2
フライパンに油をひいて、ニンニクを炒める。
香りが出てきたらひき肉と玉ねぎを加えて炒める。 - 3
ひき肉の色が変わってきたら、②にしめじとほうれん草を加えて炒める。
- 4
ほうれん草がしんなりしてきたら塩胡椒をふり、★を加えてチーズが溶けるまで混ぜながら煮る。
※最初に小麦粉を全体に絡める※ - 5
とろみがついてきたら火を止める。
- 6
<パスタ>上記ソースを作りながら、袋に書いてある茹で時間より少し短く茹でる。
- 7
パスタが茹で上がる前にソースを温め直し、そこにパスタを加えてよくからめる。
コツ・ポイント
小麦粉を加えてとろみをつけます！
少しコンソメを加えることで味がしっかりしますが、無くても美味しいです♪
塩胡椒と調整して味を整えてください！
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