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きんぴらごぼう
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きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう

じゅえの
じゅえの @cook_40172281

細切り食べやすいです。
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが好きなので。

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じゅえの
じゅえの @cook_40172281

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材料

2人分
  • ごぼう 50g
  • にんじん 50g
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼう、にんじんを細切りにする。
    ごぼうはあくを抜いた後、
    ごぼう、にんじんを下茹でする。

  2. 2

    ごま油を熱し、炒める。

  3. 3

    砂糖・しょうゆ・みりんを混ぜ合わせ、加え、汁気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

あく抜きされた野菜パックを使うとあっという間にできます。

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じゅえの
じゅえの @cook_40172281
2022/11/23 08:59に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん

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