かぶの葉のおにぎり

きっかママ
きっかママ @cook_40028000

茹でたかぶの葉を混ぜた菜飯おにぎりです。

このレシピの生い立ち
かぶの葉も立派な青菜なので我が家では茹でて保存。かぶの葉を活用したおにぎりです。

かぶの葉のおにぎり

茹でたかぶの葉を混ぜた菜飯おにぎりです。

このレシピの生い立ち
かぶの葉も立派な青菜なので我が家では茹でて保存。かぶの葉を活用したおにぎりです。

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材料

2個分
  1. 茹でたかぶの葉 20g
  2. ごはん(十六雑穀ご飯使用) 茶碗多め1杯(180g)
  3. かつお節 3g〜
  4. しょう油 小さじ1

作り方

  1. 1

    茹でたかぶの葉は水気を絞り2mm幅に切る。ボールに全ての材料を入れて混ぜラップ等を使いおにぎりを2個作る。

  2. 2

    減塩のため旨みのあるかつお節をたっぷり入れて作っています。味が薄ければ塩をつけてにぎってください。

  3. 3

    かぶの葉は適当な長さに切った後、茹でて水気をよく絞り冷蔵保存しています。

  4. 4

    ◆ちゃまたまごさんが明太子&牡蠣醤油を使って作ってくださいました♬アレンジして頂き有難うございます。

  5. 5

    ◆ちゃまたまごさんがお弁当のご飯に活用してくださいました♬カブの葉の食感が良いとおすすめ有難うございます。

  6. 6

    ◆こずっぺさんが大根葉で作ってくださいました♬アレンジして頂き有難うございます。

  7. 7

    その他〈かぶの葉を使ったレシピ〉

  8. 8

    「かぶの葉のごま和え」レシピID20787574

  9. 9

    「カブのお味噌汁」レシピID20686974

  10. 10

    「カブと油揚げのアッサリ煮」レシピID20773732

  11. 11

    2022/12/23「かぶの葉」の人気検索トップ10入り。

コツ・ポイント

かつお節をたっぷり入れたほうが旨みが出ます。白米もいいですが雑穀ご飯も素朴な味わいになりおススメです。

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きっかママ
きっかママ @cook_40028000
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皆さんのRpのお陰で作る気力が沸き感謝♡ ちょっとした変化に順応できなくなりクック新機能の扱いにも戸惑ってます(´Д` )子供たちが社会人になり仕事も家事もマイペースに。体にガタがくる年代ですが心身不調とうまく付き合いながら何とかなるさと前向きな気持ちで日々の暮らしを楽しんでます。愛犬トイプードル15歳。2006年キッチン開設
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