残りカレーでカレーうどん

Name: 残りカレーでカレーうどん
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: カレーの残り お玉1杯位; 水 100cc; めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2〜3; おろし生姜 小さじ1; うどん 1人前; ネギ 適量

作り過ぎたカレーをアレンジして消費！
おろし生姜を入れて気持ちさっぱりとしたカレーうどん！
このレシピの生い立ち
カレーを作り過ぎて残ってたので消費しようと考えてたらカレーうどんが食べたくなって作ってみました。

材料

1人前

水、めんつゆ、おろし生姜は先に混ぜておくとカレーと混ざりやすいです。
ネギは加熱時に入れると青臭さや食感を和らげる事が出来ます。お好みで試してみて下さい。
カレーはレトルトでもいけると思いますが水分量は調整して下さい。

natsu305 @cook_40355000

2022/11/21 11:45に公開

他のレシピのアレンジや思いつき、たまたま美味しく出来たものなど載せていきたいと思っています。調理はIHが基本となります。慣れませんが頑張りたいと思います。写真は載せられれば載せていきたいと思います。

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