マカロニグラタン
さっちゃん0626 @cook_40336740
かぼちゃがホクホク！甘めの優しいグラタンです♪
具沢山でお腹いっぱいになりますよ♡
このレシピの生い立ち
母がつくるグラタンを真似して作ってみました！
火の通りを気にせず作れるように、鶏肉をウィンナーで代用しました。
マカロニグラタン
かぼちゃがホクホク！甘めの優しいグラタンです♪
具沢山でお腹いっぱいになりますよ♡
このレシピの生い立ち
母がつくるグラタンを真似して作ってみました！
火の通りを気にせず作れるように、鶏肉をウィンナーで代用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをイチョウ切りにして、少し水を張った皿に入れ.レンジ600wで6分程。柔らかくなるまで加熱
- 2
ほうれん草を洗ってお湯で茹でる。
青くなったら引き上げて水分を絞り1口サイズに切る - 3
タマネギを細切りにする
(くし切りの細いやつがおすすめです) - 4
マカロニを茹でる
(マカロニの袋にゆで方が買いてあると思うので従ってください) - 5
タマネギをバターで火が通るまで炒める
- 6
5に牛乳とホワイトソースの素を入れて煮込み、塩で味を整える
- 7
ゆでておいたマカロニを6に入れてもう一煮立ち
- 8
ウィンナーを1口サイズに切る
- 9
ウィンナー、かぼちゃ、ほうれん草を耐熱グラタン皿に入れる
- 10
9の上から出来上がったホワイトソースを入れる
- 11
10の上に好きなだけチーズをかける
(パン粉もかけると焦げ目がつきやすい) - 12
オーブンで焼き色がつくまで過熱して完成！
コツ・ポイント
ちょっとホワイトソースが少なかったかなと思います。２人分使いましたが、倍の量でも良かったかな、再チャレンジしたら更新します！
つくれぽ
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