5分でできる！トマトポタージュ
杉山かふん @sugikafun_jp
冬レシピ♡子どもも好きな甘めスープ。クリスマスにも
https://vt.tiktok.com/ZSREr5JJr/
このレシピの生い立ち
トマトのカップサラダを作ったときに、トマトの中身だけが残ってしまったのでもったいなくて、ぐじょぐじょの状態のトマトで作れるレシピを考えてみました。
5分でできる！トマトポタージュ
冬レシピ♡子どもも好きな甘めスープ。クリスマスにも
https://vt.tiktok.com/ZSREr5JJr/
このレシピの生い立ち
トマトのカップサラダを作ったときに、トマトの中身だけが残ってしまったのでもったいなくて、ぐじょぐじょの状態のトマトで作れるレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを適当な大きさに切る。(細かくなくていいです。)
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- 2
玉ねぎも適当に切る。
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- 3
鍋に油(分量外)をしき、玉ねぎを色が透き通るまで炒める。
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- 4
いったん火からおろし、ミキサーに③の玉ねぎとトマトを入れる。
-
- 5
なめらかになるまで撹拌する。
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- 6
⑤を鍋に戻し、牛乳、コンソメ、砂糖を加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら塩こしょうで味を整えてできあがり。
-
- 7
おまけ★クリスマスが近いので赤ウインナー(体)、ハム(顔)、ごま(目)、チーズ(髭)で作ったサンタさんを入れてみました♡
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コツ・ポイント
砂糖はお好みで！なくても十分美味しいです。
赤ウインナーのサンタさんを入れるときは底にじゃがいもなどを台として置いておくと埋もれなくてよいです。
つくれぽ
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