きゅうり無しでマカロニサラダ
harapecoci @cook_40059831
残り物でマカロニサラダを作ります。
このレシピの生い立ち
おにぎりの具の鮭の残りの使い道を考えて。
きゅうりの代わりにピーマンを使用したりなど、残り物食材の整理です。
きゅうり無しでマカロニサラダ
残り物でマカロニサラダを作ります。
このレシピの生い立ち
おにぎりの具の鮭の残りの使い道を考えて。
きゅうりの代わりにピーマンを使用したりなど、残り物食材の整理です。
アプリでひらく作り方
- 1
【用意する物】
マカロニ（できれば早ゆででは無い物）
沸騰後、少量の塩を入れ表示より短めに茹でる。（表示8分→ 6分） -
- 2
【用意する物】
玉ねぎ→ 薄切り
※新玉ねぎ（サラダ用）ならそのまま
それ以外は水にさらす。後しっかり水を切ります。 -
- 3
【用意する物】
ツナ缶→ オイルもそのまま使います。 -
- 4
【用意する物】
ピーマンの細切り→ 軽く下茹で後、そのまま冷まします。
（ピーマンが色鮮やかになれば、すぐ火を止めます） -
- 5
【用意する物】
鮭フレーク（おにぎりの具用の残りで可）
レシピID：20687743 -
- 6
【用意する物】
薄切りハム（小分けパック・4枚入り）
1枚ずつはがした後、又揃えて細切りにします。 -
- 7
マカロニを茹で上げた後、熱いうちにツナ缶をオイルごと加え、レモン果汁と塩胡椒を入れて混ぜ合わせ、そのまま冷まします。
-
- 8
マカロニの粗熱が取れれば、水を切った玉ねぎ、粗熱の取れたピーマン、ハム、鮭フレーク、マヨネーズを加え混ぜます。
-
コツ・ポイント
マカロニはできれば早ゆでで無い物を用意して少し短めに茹でます（KALDI や業務スーパーで売ってます）
そのマカロニもピーマンも水には取りません。
マヨネーズの入れすぎに注意→ 大さじ2から少しずつお好みの量に調整します。
つくれぽ
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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