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ホビット風シードケーキ(手動版)
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ホビット風シードケーキ(手動版)-レシピのメイン写真

ホビット風シードケーキ(手動版)

d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987

ホビットのシードケーキをフードプロセッサー使わずに作るレシピです。写真は電動泡立て器ですが、手動でもできます。
このレシピの生い立ち
トールキンの「ホビットの冒険」やクリスティーのミス・マープルシリーズ「バートラムホテルにて」に出てくるシードケーキの再現を手軽に、と考えて配合を調整したレシピです。

ホビットのシードケーキをフードプロセッサー使わずに作るレシピです。写真は電動泡立て器ですが、手動でもできます。
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ホビット風シードケーキ(手動版)

d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987

ホビットのシードケーキをフードプロセッサー使わずに作るレシピです。写真は電動泡立て器ですが、手動でもできます。
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トールキンの「ホビットの冒険」やクリスティーのミス・マープルシリーズ「バートラムホテルにて」に出てくるシードケーキの再現を手軽に、と考えて配合を調整したレシピです。

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材料

  • バター 100g
  • てんさい糖 100g
  • 卵 2個
  • アーモンドプードル 60g
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 4g
  • キャラウェイシード 6g
  • 牛乳 10-15g
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作り方

  1. 1

    ・バターは電子レンジ30秒+放置で溶かす。
    ・卵は常温に戻しておく。
    ・型にクッキングシートを敷いておく。

    • ホビット風シードケーキ(手動版)作り方1写真
  2. 2

    バターとてんさい糖を白っぽくなるまで混ぜる。

    • ホビット風シードケーキ(手動版)作り方2写真
  3. 3

    常温に戻した卵を少しずつ加えながらよく混ぜる。

    • ホビット風シードケーキ(手動版)作り方3写真
  4. 4

    アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。

    • ホビット風シードケーキ(手動版)作り方4写真
  5. 5

    キャラウェイシードと牛乳を混ぜ合わせる。

    • ホビット風シードケーキ(手動版)作り方5写真
  6. 6

    クッキングシートを敷いた型に流し込み、上にお好みでキャラウェイシードをひとつまみパラっと飾る(分量外)

    • ホビット風シードケーキ(手動版)作り方6写真
  7. 7

    170度に予熱したオーブンで40分焼く。

    • ホビット風シードケーキ(手動版)作り方7写真
  8. 8

    網の上で粗熱をとる。

    • ホビット風シードケーキ(手動版)作り方8写真
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d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987
2022/11/23 06:30に公開
ワーキングマザーだって、お料理を楽しみたい!家族の健康だって、気になる。安心美味かつ簡単時短レシピを求めて、試行錯誤を繰り返しています。
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 薄力粉 卵

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