玉ねぎ、ニラ(約5cm)を切る。
ニンニクはみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、
中火よりの弱火でニンニクの香りが立つまで炒める。

そこに、水・醤油・ゴマ油・鶏ガラスープの素・コチュジャンを加えて混ぜる。

グツグツしてきたら春雨・玉ねぎを入れる。

水気がなくなり、春雨の色が透き通ってきたらニラを加えて混ぜる。

お皿に盛り付けて完成です！♡